新しい驚き、はっとする美しさ。
ホトトギスでは、自分たちが見つけた沢山の幸せを分かち合いたいと思っています。
「おいしいものをおいしく食べること」
一から育てて、工夫を重ね、楽しくて面白い、そんな豊かな食づくりを目指しています。
2018年10月、岡山市北区津山西坂の街道沿いにホトトギスのカフェがオープンします。
ホトトギスファームで収穫した野菜などの材料を使ったグルテンフリーのお料理やドリンクメニューが並びます。テイクアウトメニューも充実しておりますので、お立ち寄りの際にぜひご利用ください。
店頭ではブラウニーやラスク、ソルティクランブル、黒豆ラテなどの商品も取り扱っておりますので、ご自宅用・贈答用にお勧めしております。
◆ 岡山県岡山市北区津島笹が瀬1-36 ◆ TEL:050-3555-4398 ◆ 休日:木曜定休
米粉のブラウニーやサクサクラスク、黒豆ラテなど。ホトトギスのフード＆スイーツはグルテンフリーです。
なだらかな里山とひらけた棚田があり、小川が流れる岡山の中山間部にホトトギスは生まれました。
健やかな環境の中、周りの自然を大切に考えながら、お米、黒豆、季節の野菜を育てています。
フランス産の高級カカオニブ＆カカオマスを使った濃厚でビターな味わいのチョコレートブラウニーです。
深煎り焙煎の黒豆パウダーを使った香ばしい黒きなこ生地に、無添加の素焼きくるみを混ぜ込んだ黒きなこベースのブラウニー。
10月から発売予定の季節限定ブラウニー。記事にたくさんの黒ゴマを練りこんだ、風味とコクの豊かなブラウニーです。
定番ブラウニー4種類のボックスセット。オリジナル野山デザインのギフトボックスは、お土産や贈り物にもオススメです。
岡山県岡山市北区津島笹が瀬1-36
TEL:050-3555-4398
営業時間:
月 火 水 8:00〜22:00
金 土 8:00〜23:00
日 8:00〜17:00
休日:木曜定休
