ホトトギスの商品

米粉のブラウニー　フルーツ

ドライフルーツを贅沢に使った華やかな香りのブラウニー。果実の甘酸っぱさとカカオのコクが重なり、ひと口ごとに豊かな味わいが広がります。生地の上にはスライスアーモンドを散らしています。

粗製糖、卵、ココナッツオイル、米粉をベースにカカオパウダーを加えた生地。玄米粉や焙煎オーツ麦粉を合わせ、グルテンフリーでもコクのある食感に仕上げています。

【季節限定】11月〜12月

米粉のブラウニー　黒豆と黒ごま

黒豆のやさしい甘みと黒ごまの香ばしさを合わせた和風のブラウニー。滋味深く落ち着いた味わいで、お茶とよく合う一品です。

卵、粗製糖、ココナッツオイルをベースに、焙煎黒豆粉、黒豆甘露煮、黒練り胡麻を合わせた生地。素材の香ばしさと濃厚さを生かしたカカオを使わないブラウニーです。
【季節限定】12月〜4月

米粉のブラウニー　ほうじ茶

香ばしく焙じたほうじ茶の香りが広がるブラウニー。やさしい甘さの中にほうじ茶の深い香ばしさが重なり、どこか懐かしく落ち着いた味わいです。お茶やコーヒーにもよく合います。

粗製糖、卵、ココナッツオイル、米粉をベースに、岡山美作産のほうじ茶パウダーを加えた香り豊かな生地。玄米粉を合わせることでしっとりした食感に仕上げ、トッピングにはプチプチした食感のポピーシードがをアクセントにしています。

【季節限定】3月〜4月

米粉のブラウニー　はじっこ

３種類の米粉のブラウニーのはじっこ部分がチャック袋に詰まったお得品。

米粉のブラウニーが焼きあがった後に、等分にカットしていく際に出てくる天板の四辺部分の切り落とし。見た目はふぞろいですが、ブラウニーの味と食感はそのままで、一口サイズで食べやすい。

どんな種類が入っているかはお楽しみ。自分用でも手土産用でもOKです。

３種のブラウニーボックス

米粉のブラウニーが3種類入り、小ぶりの四角い箱入りセットです。

白い箱の外側には、ホトトギスの仲間たちのイラストでぐるりと囲んでいます。内側にはミニパンフ入り、ちょっとしたプレゼントに最適です。

同サイズで季節のギフトデザインもあります。
（クリスマス、早春、バレンタイン、母の日）

米粉のブラウニー　ギフトボックス各種

米粉のブラウニーの詰め合わせ。６個、８個、１２個入りのクラフトボックスに、いろんな味が楽しめるギフト箱です。

ホトトギスロゴの入ったシンプルな白い帯の他、季節のギフトデザインもあります。（クリスマス、早春、バレンタイン、母の日）

黒豆ラテ・チャイ４袋セット

透明OPP袋にかわいいイラスト入りの帯でくるんだギフト向けパッケージ

黒豆ラテ x ４袋
ホトトギスファームで育てた黒豆をじっくり焙煎し、香り高いラテに仕上げました。黒豆のコクと自然な甘さが広がる、甘さ控えめの大人の味わいです。

黒豆チャイ x ４袋
ジンジャー、シナモン、カルダモン、クローブをブレンド。身体の中からぽかぽか温まる、スパイスの香る甘さ控えめ大人向けの風味です。
全２種類

米粉のオートミールクッキー　くるみチョコ

カカオパウダーとくるみが香ばしいチョコレート風味のオートミールクッキー。チョコチップを練り込んで、大きめのくるみをトッピングしています。

ホトトギスファームで自家栽培したバターナッツのペースト・米粉・オーツ粉の他、オーガニックオートミール・ココナッツオイル・粗製糖など、身体にやさしい材料を使用しています。

オーブントースターであたためると、焼きたてのザクザク感を味わえます。

サクサクラスク　カカオ

スライスしたカカオブラウニーをオーブンで焼いた、ブラウニーの「ラスク」です。カリッとした食感はほどよく香ばしいチョコレートクッキーのよう。

素焼きのアーモンドとドライフルーツのクランベリーをブレンドしたトレイルミックスのようなおやつです。

米粉のソイマフィン

丸ごと豆乳ヨーグルトを使った栄養たっぷりの乳製品不使用マフィンです。（通常のマフィンにはヨーグルトを使用）

少しもっちり、しっとりとした柔らかい食感で、ボソボソ感もなく、小麦に負けない美味しさです。乳製品食べられる方にもオススメ！

黒糖バターナッツ、アップルシナモン、いちごカカオなど、人気フレーバー多数。

米粉のブラウニーチーズケーキ

ホトトギスファームオリジナル、米粉のブラウニーがたくさん入った贅沢なチーズケーキ。ブラウニーのフレーバーにより数種類焼いています。

１人分のカットサイズの他、ホールサイズも２種類あります。

米粉のケークサレ

野菜や肉などを使った食事向きの焼き菓子です。しっとり柔らかく子供でも食べやすい。
パウンドケーキのようにスライスしており、トースターやフライパンでこんがり焼いても美味しいです。

生地には、米粉・卵・牛乳・粉チーズなどを使い、砂糖は不使用。見た目以上の満足感があり、お食事の付け合わせとしてパンの代わりに使ったり、そのまま軽食・朝ごはんとしてもピッタリです。

ホトトギスファームで育てた野菜や地鶏肉を使った旬の味がいろいろ。